Aprende a preparar estas deliciosas galletas de avena adicionadas con proteína SO2 SPORT. Son perfectas ya que al contar con proteína, te aseguras de estarle brindando a tu cuerpo la proteína que necesitas y lo mejor de todo es que no cuentan con harina, azúcar ni grasa saturada. 

Para prepararlas, puedes utilizar cualquiera de nuestras proteínas SO2 SPORT, te garantizamos que el sabor te encantará. 

-4 tazas de hojuelas de avena

-1/2 cucharada de miel

-1/2 taza de proteína en polvo

-2 cucharadas de canela molida

-6 claras de huevo

-3 cucharadas de extracto de vainilla

-2 cucharadas de aceite de oliva

-1 taza de coco seco rallado, nuez picada o chispas de chocolate (opcional) 

 

Precalienta tu horno a 150 °C. Engrasa ligeramente 2 ó 3 charolas en donde hornearás tus galletas.

En un tazón, coloca la avena, proteína en polvo y canela. Mezcla todo hasta que se integren perfectamente. 

En otro tazón, bate los huevos con la vainilla, miel y aceite de oliva. Vierte esta mezcla dentro del tazón con los ingredientes secos y mezcla hasta tener una masa uniforme. Aquí es en donde puedes agregar coco rallado o chispas de chocolate si así lo deseas. En caso de que tu mezcla quede muy seca, puedes agregar unas cuantas cucharadas de leche vegetal.

Con una cuchara, toma una porción de la masa y colócala en la charola engrasada. Procura dejar aproximadamente 5 cm de  distancia entre cada una para que no se fusionen entre sí.

Mete la charola al horno hasta que la base de las galletas se encuentre dorada, esto son entre 20 y 25 minutos. 

Una vez pasados los 25 minutos, retira la charola con cuidado y deja enfriar por unos 10 minutos.

¡Puedes disfrutarlas con un café o vaso de leche vegetal!